Kiosk im Burghauser Krankenhaus hat neue Pächterin – Erster Bürgermeister wünscht viel Erfolg
21. August 2024. Tamales, Arroz con pollo und andere südamerikanische Spezialitäten gibt es in Zukunft im Kiosk des InnKlinikums in Burghausen. Die neue Pächterin Dianeth Gonzales und ihr Ehemann David kommen ursprünglich aus Venezuela und wollen ihrer Heimatküche treu bleiben. Natürlich gibt es auch weiterhin klassische Kioskware wie Butterbrezen, Sandwiches oder Kuchen.
Anlässlich des Pächterwechsels besuchte Erster Bürgermeister Florian Schneider den Kiosk und überreichte Dianeth Gonzales einen Blumenstrauß. „Ich wünsche Ihnen viel Erfolg! Ich bin überzeugt, dass es eine gute Idee ist, neben dem Kioskessen, auch ein warmes, vollwertiges Mittagessen anzubieten.“ Dass er damit recht haben könnte, beweisen die viele Gäste an diesem Tag, die sich das südamerikanische Essen schmecken ließen, das es angesichts der offiziellen Neueröffnung gab.
Den Kiosk können nicht nur die Klinik-Mitarbeitenden oder Patienten besuchen. Auch Gäste von außerhalb sind gerne willkommen. In den kommenden Wochen will das neue Team von Montag bis Freitag eine wechselnde Mittagskarte mit einer kleinen Auswahl an südamerikanischen, aber auch mediterranen Speisen etablieren. Wenn sich das Ehepaar Gonzales und ihre Mitarbeiter eingespielt haben, wollen sie das Mittagessen in Zukunft auch „to go“ anbieten.
Der Kontakt zur vorherigen Kioskpächterin Christine Unterhuber kam über den Bruder von Ehemann David zustande. Der arbeitet beim Roten Kreuz und kam dementsprechend das ein oder andere Mal im Burghauser InnKlinikum und auch im Kiosk vorbei. Er stellte den Kontakt her, als er erfuhr, dass Unterhuber in den Ruhestand gehen wollte. Erfahrung in der Gastroszene hatten die Gonzales schon, Ehemann David betrieb zum Beispiel schon einen Imbiss-Stand in München.
Der Kiosk hat täglich geöffnet. Montags bis samstags jeweils von 8 bis 17 Uhr, an Sonn- und Feiertagen von 13 bis 17 Uhr. Der Kiosk befindet sich gleich rechts neben dem Haupteingang im Burghauser Krankenhaus.
