Symbolische Schlüsselübergabe durch Ersten Bürgermeister an die neue Pächterin – Pfistergartl im Sommer täglich ab 17 Uhr geöffnet
19. Juli 2024. Ihr erstes Burgfest haben Svetlana Stadler und ihr Team im Burgcafé gut überstanden. Zahlreiche Gäste holten sich nicht nur Getränke und Essen an den verschiedenen Essensständen, sondern machten es sich in dem Biergarten im ersten Vorhof der weltlängsten Burg gemütlich. Nach dem Burgfestwochenende kamen Erster Bürgermeister Florian Schneider sowie Burgverwalter Heinz Donner zur offiziellen Schlüsselübergabe vorbei.
Am 6. Mai 2024 öffnete Svetlana Stadler, die neue Pächterin, die Türen des neuen Burgcafés. „Es läuft super an und unser Team ist inzwischen auch gut eingespielt“, berichtet Stadler dem Stadtoberhaupt und dem Burgverwalter. „Vor allem unser Ritteressen, ein Fünf-Gänge-Menü, wenn gewünscht auch mit mittelalterlicher Live-Musik, Gauklern und Spielen ist sehr beliebt“, fügt Maximilian Stadler, Koch im Burgcafé hinzu.
Erster Bürgermeister Florian Schneider freut es, dass das Burgcafé wieder geöffnet hat und mit Svetlana Stadler und ihren Mitarbeitenden ein engagiertes Team gefunden wurde. „Und man sitzt halt auch einfach wunderschön hier im Biergarten auf der Burg“, fügt das Stadtoberhaupt noch hinzu.
Auch das Pfistergartl, der kleine Garten auf der Westseite der Burg mit Blick über den Wöhrsee, hat wieder geöffnet, immer ab 17 Uhr. „Im Sommer macht es keinen Sinn, eher zu öffnen, weil es dort viel zu heiß ist“, erklärt die Pächterin die Öffnungszeiten. Das Burgcafé selbst hat täglich von 10 bis 22 Uhr geöffnet. Auch im Winter will Svetlana Stadler das Burgcafé öffnen, eventuell aber mit kürzeren Öffnungszeiten.
Im Burgcafé gibt es nicht nur Kaffee und Kuchen für die zahlreichen Touristen, die die Burg besichtigen, sondern auch durchgehend warme Küche mit festen Gerichten und wechselnder Tageskarte. Dabei gibt es immer auch eine vegetarische und vegane Auswahl. Seit 17. Juli 2024 kann man im Burgcafé auch brunchen.
