Eröffnung am 01.12.2023 zum Adventsmarkt: Dominik Brandl und Gerald Boller auf dem Weg zur Eröffnung – Bargeld: Im Frischemarkt kann künftig auch Geld abgehoben werden
„Am Dienstag kommt die Trockenware, dann die Kasse und der Kaffee ist glücklicherweise schon da“, scherzt Gerald Boller. Er und sein Geschäftspartner Dominik Brandl eröffnen am 1. Dezember 2023 den Frischemarkt am Bichl in der Burghauser Altstadt. Bürgermeister Florian Schneider hat jüngst persönlich den Schlüssel offiziell übergeben. Das Gebäude gehört der Stadt bzw. der Burghauser Wohnbau GmbH. Die Stadt hat rund 300.000 Euro in das Ladengeschäft investiert. Dabei konnte ein Großteil der bisherigen Ladeneinrichtung übernommen werden. Ganz neu ist die Verkaufstheke für Backwaren und den Imbiss sowie der gemütliche Sitzbereich. Vor Ort im Frischmarkt am Bichl kann ab 1. Dezember 2023 nämlich auch gegessen und getrunken werden. „Wir planen eine wöchentlich wechselnde kleine Imbisskarte“, erklären Boller und Brandl.
Zudem wird es Dinge des täglichen Bedarfs zu kaufen geben sowie frische Lebensmittel wie Obst und Gemüse. Dominik Brandl wird als Landwirt selbst Angebautes verkaufen. Zum Start im Winter muss er allerdings zukaufen, das ist klar: „Wir legen großen Wert auf Regionalität, daher werden wir Obst und Gemüse nach Möglichkeit so lokal wie möglich beziehen zum Beispiel etwa von Gemüsebau Steiner in Kirchweihdach oder Eier von einem Burghauser Betrieb. Das Brot und Gebäck kommt größtenteils von der Bäckerei Ployer im benachbarten Hochburg-Ach. Der Kaffee wird bei der Töginger Kaffeerösterei CaTienda bezogen.“
Der Frischemarkt am Bichl bietet außerdem Abhebungen von Bargeld an. Ab einem Einkaufswert von 5 Euro kann Bargeld an der Kasse bezogen werden. „Somit haben wir hier auch ein wenig Abhilfe geschaffen für den abgebauten Geldautomaten am Stadtplatz durch die Sparkasse“, erklärt Bürgermeister Florian Schneider.
Personal für den Frischemarkt am Bichl ist gefunden und eingestellt. Jetzt muss die Kasse noch programmiert werden und vor allem muss sich alles einspielen. „Deswegen werden wir zum ersten Adventswochenende auch erstmal nur den Imbiss öffnen. Kurze Zeit später kommt der Einzelhandel dazu. Wir bitte um Verständnis. Wir arbeiten täglich dafür, so schnell wie möglich aufsperren zu können“, erklärt der 43-jährige Gerald Boller.
Ansonsten soll der Frischemarkt am Bichl wieder zu dem werden, was er zuvor war: ein Treffpunkt, ein Ort zum Austauschen, zum Ratschen und Wohlfühlen sowie natürlich zum Einkaufen sowie Essen. „Wir freuen uns, jetzt dann endlich starten zu können“, sagen Gerald Boller und Dominik Brandl. „Die Stadt Burghausen wünscht einen guten Start und bittet die Burghauserinnen und Burghauser, die beiden zu unterstützen: Kommen Sie und kaufen Sie ein. Sonst kann es nicht funktionieren“, appelliert Erster Bürgermeister Florian Schneider.
